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MMORPGと日常生活で、思ったこと感じたことを遠慮なく書いてる、若干とんでもないブログです。
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20100108.jpg

はいグロいキモいとか思わない。
もつ。頂き物。
自分でツケダレ作って、いざ開封したらツケダレ付いてた('ェ' )
ちゃんと確認してからやんなきゃねぇw

写真は付録のツケダレに浸した瞬間。
このあと刻みネギとおろしニンニクとコショウと酒を入れて1日放置。
そのあと軽く水で流しキッチンペーパーでなるべく水分を取り、2食分に分ける。
んでからスライスオニオンとフライパンで炒めて
ご飯の上に乗せて、さらに水菜を乗せていただきました。
カイワレが良かったんやけど水菜しかなかったのよね。。
いやはや・・・激うまし!でした。
残り半分は明日!って思ってたのに親に食われた('ェ' )

もつ大好き!!!
ごちそうさまでした。


 
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そんなほうほうが
もつは下ごしらえなんかせず、そのままフライパンで焼いてとんでもないことになりました。
msz 2010/01/23(Sat)  21:54 編集
それもまたよし
 それでも美味しかったんならよしとしようじゃないか!
私も美味しい思い&実験・勉強できてよかった。
ごちそうさまでした(人´∀`)プィーン
まっくん 2010/01/26(Tue)  14:44 編集
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